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酵母菌的特征与鉴定手册

酵母菌的特征与鉴定手册pdf电子版下载

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  • 作 者:(英)巴尼特(Barnett,J.A.)等著;胡瑞卿译
  • 出 版 社:青岛:青岛海洋大学出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7810260529
  • 页数:448 页
图书介绍:书名原文:Yeasts:characteristicsandidentification:本书对已发现的66个属的酵母菌的特征作了系统的描述
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